Nathalie begeleidt mensen die willen loskomen van emotioneel eten, eetbuien en een voortdurende strijd met voeding en gewicht. Haar begeleiding bestaat uit twee delen. Enerzijds kijkt ze samen met jou naar wat er achter het eetgedrag schuilgaat. Ze gaat op zoek naar de diepere oorzaak van emotioneel eten én emotioneel overgewicht. Want soms is overgewicht meer dan een gevolg van wat je eet. Het kan ook een beschermende functie hebben of een manier zijn om met moeilijke gevoelens om te gaan. Anderzijds krijg je praktische handvatten om hier in het dagelijks leven mee om te gaan. Je krijgt concrete tips en praktische tools om anders om te gaan met emotioneel eten, eetbuien, snoepen en snacken. Je leert hoe je ook op moeilijke momenten goed voor jezelf kunt blijven zorgen. Want soms grijp je niet naar eten omdat je lichaam honger heeft, maar omdat je het even moeilijk hebt. Bijvoorbeeld door stress, verveling, verdriet of een behoefte aan troost. De werkwijze van Nathalie is ontstaan vanuit haar eigen ervaring. Jarenlang worstelde ze zelf met afvallen, diëten, eetbuien, emotioneel eten en boulimie. Ze weet dan ook als geen ander hoe moeilijk de strijd met eten en gewicht kan zijn. Tijdens haar persoonlijke zoektocht ontdekte ze dat de oplossing niet lag in opnieuw een dieet volgen, maar in het aanpakken van de onderliggende oorzaak. Door de jaren heen ontwikkelde ze, vanuit haar eigen ervaring en de begeleiding van cliënten, haar eigen methode. Daarnaast volgde Nathalie verschillende opleidingen, waaronder een coachingopleiding in de kinesiologie (2007–2009), NLP en de opleiding tot yin-yogadocent. Ze blijft zich voortdurend bijscholen om haar cliënten op een warme, professionele en lichaamsgerichte manier te begeleiden.